Պարտականությունները
Կաթնամթերքի սննդաբանները անմիջականորեն ներգրավված են կաթնամթերքի կենդանիների սննդակարգի սննդակարգով: Կաթնամթերքի սնուցիչի վերջնական նպատակն է առավելագույնի հասցնել արտադրությունը, պահպանելով ընդհանուր հոտի առողջությունը:
Կաթնամթերքի սննդաբանները կարող են ներգրավվել մի շարք խնդիրների հետ, ներառյալ դիետաները ձեւակերպելը, լաբորատոր նմուշները վերլուծելը, կերային բաղադրիչները ձեռք բերելը, ծախսերի արդյունավետ բաղադրիչները ընտրելը, ռացիոնալները կարգավորելը, հավելումների ընտրությունը, մանրամասն գրառումները պահելը, հաշվետվությունների պատրաստումը, մարկետինգային արտադրանքները, հաճախորդներին ներկայացումներ տալը եւ օգտագործելով մարմնի վիճակը, գնահատելով յուրաքանչյուր անասունի հոտի իրավիճակը:
Նրանք պետք է սերտորեն համագործակցեն խոշոր անասնաբույժի եւ գյուղատնտեսական կառավարման թիմի այլ անդամների (հատկապես կաթնամթերքի հովվի ) հետ, ապահովելու համար, որ կենդանիները սերտորեն վերահսկվեն եւ հանդիպեն կաթի արտադրության բոլոր նպատակներին: Նրանք պետք է նաեւ մեծ քանակությամբ ժամանակ ծախսեն գրասենյակային տարածքներում, տվյալների ներդնելով վերլուծական ծրագրային ծրագրերի մեջ `հոտի առաջընթացը վերահսկելու համար: Ճանապարհորդությունը կարող է նաեւ անհրաժեշտ լինել հաճախորդների այցելության համար, մասնավորապես, եթե սննդակարգը անկախ կապալառու է կամ կերակրափողի զարգացման կազմակերպություն:
Կարիերայի ընտրանքներ
Կաթնամթերքի սննդաբանները կարող են աշխատել կաթնամթերքի ֆերմերներում, անասնաբուծության կառավարման պաշտոններում, կերակրման հաստատություններում, ակադեմիայում կամ մարկետինգային դերերում, որոնք անմիջականորեն համագործակցում են կաթնամթերքի արտադրողների հետ : Նրանք կարող են նաեւ մասնագիտանալ եւ աշխատել կենդանական դիետոլոգի պաշտոններում այլ տեսակների հետ:
Կաթնամթերքի սննդաբանները կարող են ամբողջությամբ աշխատավարձով աշխատել իրենց խոշոր տնտեսությունների եւ ընկերությունների հետ, կամ նրանք կարող են պայմանագրային հիմունքներով աշխատել որպես անկախ խորհրդատու (կամ լրիվ կամ մասնակի ժամանակ):
Կրթություն եւ ուսուցում
Կաթնամթերքի սննդի ոլորտում գրեթե գովազդվող դիրքերը նշում են, որ գործատուները նախընտրում են քննարկել մագիստրատուրայի կամ դոկտորի աստիճան ունեցող կաթնամթերքի, կենդանական գիտության կամ սերտ կապված տարածքի թեկնածուներ : Կաթնային անասունների հետ աշխատելու զգալի փորձը նաեւ առանցքային գործոն է, քանի որ մարմնի վիճակը գնահատող եւ խոշոր եղջերավոր վարքագծի մասին ամուր գիտելիք է:
Ժամանակակից դարաշրջանում կաթնամթերքի սնուցիչը պետք է ծանոթ լինի կաթնամթերքի սնուցման ծրագրային ծրագրերի օգտագործմանը, որոնք դարձել են սննդային կառավարման եւ ռացիոնալ հավասարակշռության համար ավելի կարեւոր: Նրանք նաեւ պետք է լինեն հարմարավետ մաթեմատիկական հաշվարկներ եւ լաբորատոր զեկույցներ:
Կաթնամթերքի սննդի մասնագետները կարող են նաեւ մեծ փորձ ձեռք բերել `ավարտելով պրակտիկաները, ինչպիսիք են նշված կենդանիների սնուցման պրակտիկայի եւ կաթնամթերքի պրակտիկայի էջերը: Գործնական պրակտիկայում թեկնածուի ձեռքբերման փորձը հակված են բարձր գնահատել գործատուների կողմից:
Աշխատավարձ
Հատուկ աշխատավարձը, որը կաթնամթերքի սնուցող մասնագետը վաստակում է, կարող է լայնորեն տարբերվել թեկնածուի աշխատանքի տեսակով (աշխատավարձով աշխատող կամ անկախ խորհրդատու), կրթության մակարդակով, ոլորտի փորձի մակարդակից եւ որոշակի աշխարհագրական տարածքի ընթացիկ փոխարժեքով: Զգալի փորձ եւ կրթություն ունեցող անձինք կկարողանան աշխատել իրենց լավագույն ծառայությունների համար:
Կաթնամթերքի սնունդը կարող է վաստակել մինչեւ $ 150,000, չնայած որ բոլոր կաթնամթերքի սննդարարների ավելի լայն կատեգորիա կարող է լինել $ 50000-ից մինչեւ $ 100,000: Աշխատավարձի սկիզբը, իհարկե, կարող է շատ ավելի ցածր լինել նոր շրջանավարտների համար:
Ամերիկայի Այովա նահանգի համալսարանի 2013 թ. Ուսումնասիրությունը, որը կոչվում է «Հեվերթ Dairyman» ամսագրում, պարզել է, որ սնունդը եւ սնուցման ոլորտի վերջին շրջանավարտները միջին ամսական աշխատավարձը վաստակել են 42,611 դոլար (մինչեւ 34,000 դոլարից ցածր `մինչեւ 52,000 դոլար բարձր):
Կաթնամթերքի սննդաբանները կարող են ստանալ նաեւ տարբեր ծայրահեղ նպաստներ, բացի իրենց բազային աշխատավարձից: Այս նպաստները կարող են ներառել հանձնաժողովը (եթե գործում է սնուցման վաճառքի ոլորտում), ընկերության հեռախոս, ընկերությունից օգտվելու համար, առողջության ապահովագրություն, բնակարան (եթե ամբողջությամբ կաթնամթերքի ֆերմայում աշխատելը) եւ վճարված արձակուրդ:
Կարիերայի հեռանկար
Կաթնամթերքի եւ կերային արդյունաբերության ոլորտները աճում են, ուստի կաթնամթերքի սննդաբանների կանխատեսումը մնում է ուժեղ, կանխատեսելի ապագայի համար: The nutritionist կարիերայի ճանապարհը թույլ է տալիս պրակտիկանտ անցնել հեշտությամբ անցնել մեկ տեսակի հետ աշխատել մյուսը, հատկապես անասնաբուծության կառավարման ոլորտում, այնպես որ տարբերակները փոխելու ուղղությամբ կարիերայի կարող է լինել առատ.
Կրթության եւ փորձի ամենաբարձր մակարդակ ունեցողները կկարողանան վայելել այս ոլորտում աշխատելու լավագույն հեռանկարները: