Ձվի ֆերմերային կարիերայի պրոֆիլը

Ձվի ֆերմերները պատասխանատու են ձվի արտադրող թռչնաբուծական ֆերմայի մասում օգտագործվող երեսպատման հավերին խնամքի եւ պահպանման համար:

Պարտականությունները

Ձվի ֆերմերների համար հերթական պարտականությունները ներառում են մանրուքների մաքրում եւ վերանորոգում, տավարի կերակրման ծառայություններ, դեղեր տրամադրող, փոքր վնասվածքներ բուժում, մոնիտորինգի վարք, ձու հավաքում, հոտի արտադրած ձվերի որակը եւ այլ օրվա պարտականությունները:

Ձվի ֆերմերների համար կարեւոր նշանակություն ունեցող մեկ այլ բնագավառը արդյունավետորեն մարում է ձվերը, որ իրենց հավերին արտադրում են տարբեր սպառողական կետեր:

Այս մարքեթինգը կարող է ներգրավել վաճառքի կամ անմիջականորեն հանրությանը կամ մատակարարների առեւտրային ցանցում գտնվող անձանց:

Ձվի ֆերմերները նույնպես պատասխանատու են ցանքածածկույթների վերամշակման եւ ցորենի հավի վաճառելու համար: Նոր հացահատիկներ բերելու շարունակական ցիկլը կա, երբ հասնում է արտադրության տարիքին եւ հոտից հին թռչունները հանելով, քանի որ արտադրության մակարդակը նվազում է:

Թռչնաբուծական արտադրողները նույնպես կարող են աշխատել անասնաբույժների հետ, իրենց կենդանիներին պատշաճ բուժօգնություն մատուցելու համար, հատկապես պատվաստման ծրագրի ստեղծման եւ հոտի հիվանդությունների բուժման առումով: Անասնաբուծական կենդանիների եւ կենդանիների կերերի վաճառքի ներկայացուցիչները կարող են նպաստել հավի հավասարակշռված կերակրատեսակների մշակմանը:

Ձվաբջիջի աշխատող ժամերը կարող են երկար լինել, եւ աշխատանքը հաճախ անհրաժեշտ է գիշեր ու հանգստյան օրերին: Կախված ձվի արտադրության համակարգի տեսակից, աշխատանքները կարող են բացօթյա լինել տարբեր եղանակային պայմաններում կամ փակ տարածքներում:

Ձվի ֆերմերները պետք է պատրաստ լինեն այն պահանջներին, որոնք կբախվեն որեւէ կարգի ձեւով:

Կարիերայի ընտրանքներ

Ձվի ֆերմերները կարող են աշխատել խոշոր առեւտրային շահագործման համար կամ գործարկել իրենց սեփական ընտանիքի ֆերմա: Ձվի ֆերմերները կարող են ունենալ մի քանի տասնյակից մինչեւ հազարավոր հավերին:

Ձվի ֆերմերները կարող են որոշակի կառավարման համակարգերից ընտրել ձվի արտադրության գործառնությունների համար:

Ազատ տիրույթում գործողությունները թույլ են տալիս հավերին բաց մատչելիություն վարել: Cage- ի վրա հիմնված գործողությունները ավելի ծախսատար են, ինչը թույլ է տալիս ավելի մեծ քանակությամբ բնակչության խտություն եւ ավելացնել ձվի հավաքման հեշտությունը: Որոշ արտադրողներ վարում են օրգանական ձվի գործառնություններ, որոնք ազատ տարածում ունեն եւ խիստ սահմանափակ են հակաբիոտիկների եւ հավելումների օգտագործումը:

Կրթություն եւ ուսուցում

Թռչնաբուծական ֆերմերների աճող թիվը տոհմային, կենդանական , գյուղատնտեսական, կամ սերտորեն կապված ուսումնասիրության բնագավառում անցկացնում է երկու-չորս տարի: Այդ աստիճանի դասընթացները կարող են ներառել թռչնաբուծական գիտություն, անասնաբուծություն, անատոմիա, ֆիզիոլոգիա, վերարտադրություն, բուսաբուծություն, գենետիկա, գյուղատնտեսական կառավարում, տեխնոլոգիա եւ գյուղատնտեսական մարկետինգ:

Ուղղակի, գործնական փորձառություն ունեցող ֆերմայում աշխատող հացահատիկի հետ հացի վրա աշխատելը շատ կարեւոր է ձվի ֆերմերներին ձգտելու համար, քանի որ նրանք կարող են սովորում բիզնեսից մինչեւ գետնին: Ձվի ֆերմերների մեծ մասը աճում է ֆերմայում, սովորող օղակով, ստեղծագործությամբ, կամ արտադրում է ձու `որպես հոբբի, նախքան խոշոր մասշտաբով ձվի արտադրության հաստատությունը գործարկելը:

Շատ ձգտող ձու ֆերմերները նույնպես սովորում են երիտասարդության շրջանում երիտասարդության ծրագրերի միջոցով: Այս կազմակերպությունները, ինչպիսիք են Ամերիկայի ապագա ֆերմերները (FFA) կամ 4-H ակումբները, երիտասարդներին տալիս են տարբեր ֆերմերային կենդանիներ վարելու եւ անասունների շոուների մասնակցելու հնարավորություն:

Աշխատավարձ

Աշխատավարձը ձվի հողագործ աշխատողը կարող է լայնորեն տարբերվել `պահվող հավերին, ձվի արտադրության մակարդակին եւ հաջողությունը, որ ֆերմերն իր արտադրանքը վաճառում է սպառողական եւ առեւտրային շուկաներ:

Հաջորդ տասնամյակում ձվի գները սպասվում են կայուն աճի: ԱՄՆ գյուղատնտեսության դեպարտամենտի Տնտեսական հետազոտությունների ծառայությունը (USDA / ERS) հաստատել է, որ տասնյակ ֆերմերային ձվի գինը բարձրացել է 2011 թ. Ցուցանիշից (79.7 ցենտ) մինչեւ 2012 թ. Գնահատված 86.4 ցենտ եւ 2013 թ. 93.6 ցենտ:

Հավի գոմաղբը կարող է հավաքվել եւ վաճառվել որպես պարարտանյութի օգտագործման համար: Դա կարող է ծառայել որպես որոշակի ձու ֆերմերների եկամտի լրացուցիչ աղբյուր:

Ձվի ֆերմերները պետք է նվազեցնեն մի շարք ծախսեր իրենց զուտ շահույթի հաշվին `որոշելու տարվա վերջին շահույթը: Այս ծախսերը կարող են ներառել աշխատուժի, ապահովագրության, անասունների կերերի, վառելիքի, մատակարարման, անասնաբուժական ծառայությունների, աղբահանության եւ սարքավորումների վերանորոգման կամ փոխարինման մի շարք ծախսեր:

Աշխատանքային Outlook

Աշխատանքի եւ վիճակագրության բյուրոն կանխատեսում է, որ հաջորդ տասնամյակում գյուղացիների, գյուղատնտեսների եւ գյուղատնտեսական մենեջերների համար աշխատատեղերի քանակի փոքր անկում կլինի: Դա պայմանավորված է հիմնականում գյուղատնտեսական արդյունաբերության համախմբման միտումով, քանի որ ավելի փոքր արտադրողները կլանվում են ավելի մեծ առեւտրային հագուստով:

Թեեւ աշխատատեղերի ընդհանուր թիվը կարող է փոքր-ինչ անկում ապրել, USDA- ի արդյունաբերական հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ձու արտադրության եկամուտները կայուն աճում են: 2020-ի ընթացքում ձվի արտադրության արդյունաբերությունը պետք է մնա գյուղատնտեսության ողջամտորեն կայուն եւ շահավետ տարածք: